El plan se aprobó en la reunión mensual. Pero la demanda cambió el lunes. El proveedor se retrasó el martes. Y producción perdió capacidad el miércoles.

¿Qué resuelve el equipo operativo y qué necesita una decisión ejecutiva? Ahí está la conexión entre S&OP y S&OE. 👇

📅 S&OP define el rumbo cada mes. Alinea demanda, suministro y objetivos financieros. Aprueba prioridades, recursos y tolerancias.

⚙️ S&OE coordina la ejecución cada semana. Revisa pedidos, materiales y capacidad. Resuelve desviaciones dentro de los límites acordados y escala lo que requiere otra autoridad.

⬇️ Lo que baja: un plan factible, metas de inventario y servicio, presupuesto y reglas para decidir.

⬆️ Lo que sube: resultados contra el plan, riesgos, causas raíz y decisiones necesarias.

🎯 El punto clave: las tolerancias

En el ejemplo del video, S&OE absorbe las variaciones dentro de una banda de ±10%.

Cuando la desviación supera ese límite durante dos semanas consecutivas, se activa una escalación. La decisión se toma fuera del calendario mensual, en 48 horas.

Después, el siguiente S&OP ajusta el pronóstico base porque la causa resultó estructural.

💡 Resolver la urgencia permite seguir operando. Corregir el plan evita repetirla.

Para cerrar el ciclo, cada desviación necesita un responsable, una decisión y seguimiento a su resultado.

Las tolerancias y los tiempos del ejemplo son ilustrativos; cada empresa debe definirlos según su operación.

💬 En tu empresa, ¿está claro qué puede resolver S&OE y cuándo debe escalar?